夏天最该吃什么样的晚餐?

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发表于 2012-8-29 18:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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高温炎热的夏季三伏天,吃饭就成了很多人最发愁的事情,那你知道夏天晚餐吃什么最合适吗?中医揭示,3类食物,夏天晚餐最该吃!

夏天晚餐多吃以下这些食物更能促进夏季健康,3类食物,夏天晚餐最该吃。

1、维生素B族食物

面对晚餐吃什么最有营养的问题,专家建议我们,在晚餐的食物中不妨多准备一些含有维生素b族的食物。维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能,因此它能够起到很好的消除烦躁不安以及促进睡眠的作用,这些作用对于现代人来说非常的重要。

含维生素b的食物有很多,其中以全麦食品中所含有的b族维生素最为丰富,因此我们在晚餐的饮食中应该适量的食用一些全麦食品。含有b族维生素的食物有很多,比如像燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。

2、色氨酸食物

营养学家建议,在吃晚餐的时候应该适量的多吃一些含有色氨酸的食物,因为这种物质在人体内代谢后会生成5—羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。除此之外5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,这种物质经过证实确实有着很好的镇静和诱发睡眠作用。因此对于一些晚上经常失眠以及睡眠质量不好的人群而言,适量的多吃含色氨酸的物质可帮助我们有效的入眠。

在所有的色氨酸食物中,以小米中所含有的色氨酸含量最为丰富,因此晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。除了小米之外,在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

而且色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合顺利进入大脑中,从而帮助我们创造一个安稳的睡眠。因此在晚上睡觉之前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司或水果,它既有像安眠药的安眠效果,却没有安眠药依赖的副作用,不会让人上瘾。

3、钙和镁的食物

在晚餐的食物中,专家特别的提醒,还应该多增加一些含有钙、镁等微量元素的食物,因为这两种物质是天然的放松剂和镇定剂。一直以来含钙的食物都具有很好的催眠功效,特别是钙含量丰富的牛奶更是被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
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发表于 2012-9-3 09:39 | 显示全部楼层
支持你一下下。。  
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发表于 2012-9-8 14:33 | 显示全部楼层
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发表于 2012-9-9 15:27 | 显示全部楼层
拿分走人呵呵,楼下继续!
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发表于 2012-9-9 15:27 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-1 22:59 | 显示全部楼层
真是汗啊  我的帖子好少啊  加油  
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发表于 2012-10-1 22:59 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-4 02:15 | 显示全部楼层
永远支持楼主,继续发好贴
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发表于 2012-12-21 21:49 | 显示全部楼层
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发表于 2012-12-25 08:51 | 显示全部楼层
支持一下吧  
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